JP
/
EN
menu
JP
/
EN
menu
ヤヱガキ醗酵技研について
>
ヤヱガキ醗酵技研について
ヤヱガキ醗酵技研について トップ
機能性食品原料 研究開発
一般食品原料 研究開発
食品用着色料 研究開発
新領域 研究開発
研究開発コラム
ニュース
>
企業情報
>
企業情報
企業情報 トップ
会社概要/アクセス
沿革
ヤヱガキグループについて
サステナビリティ
採用情報
>
製品
>
製品
製品 トップ
機能性食品原料
一般食品原料
食品用着色料
新領域の製品
基礎知識
資料一覧
コラボレーション
>
微生物培養
色素関連技術(乳化・分離精製)
新素材開発
FAQ
>
お問い合わせフォーム
サンプル請求フォーム
お電話でのお問い合わせ
079-268-8070
(9:00~17:00)
飴
水飴をクエン酸でpH3.0に調整後、着色しました。
①いちご味・りんご味
アンカレッドAlc300R
- ベニコウジ色素
- 添加量: 0.15%
エルダベリーT60
- アントシアニン色素
- 添加量: 0.07%
ムラサキイモ色素特別品
- アントシアニン色素
- 添加量: 0.05%
赤キャベツ色素特別品
- アントシアニン色素
- 添加量: 0.05%
②ぶどう味
グレープカラーPL
- アントシアニン色素
- 添加量: 0.05%
ブルーベリーAMY
- 紫色製剤(アントシアニン色素・クチナシ青色素)
- 添加量: 0.05%
ガーデニアレッドRFC
- クチナシ赤色素
- 添加量: 0.05%
③レモン味・パイナップル味
サフイエロー
- ベニバナ黄色素
- 添加量: 0.20%
β-カロテンWS
- β-カロテン
- 添加量: 0.03%
マリーゴールドWS10MH
- マリーゴールド色素
- 添加量: 0.02%
ガーデニアイエローAY
- クチナシ黄色素
- 添加量: 0.10%
④オレンジ味・赤肉メロン味
アンカレッドAlc300YS
- ベニコウジ色素
- 添加量: 0.15%
パプリカCWS
- トウガラシ色素
- 添加量: 0.03%
パプリカCKD30
- トウガラシ色素
- 添加量: 0.03%
スターレッドKD
- コチニール色素
- 添加量: 0.10%
⑤ミント味
スーパーブルーNo.1L-60
- クチナシ青色素
- 添加量: 0.05%
マリンブルーASA
- クチナシ青色素
- 添加量: 0.05%
⑥抹茶味・青りんご味・青肉メロン味
ワサビ色
- 緑色製剤(クチナシ黄色素・クチナシ青色素)
- 添加量: 0.20%
ニューグリーンASNo.18
- 緑色製剤(ベニバナ黄色素・クチナシ青色素)
- 添加量: 0.10%
サフグリーンSP8
- 緑色製剤(ベニバナ黄色素・クチナシ青色素)
- 添加量: 0.10%
お問い合わせ・サンプル請求
当社研究・製品へのご質問・ご依頼、サンプル請求等、ご遠慮なくお問い合わせください。
担当者よりご対応いたします。
お問い合わせフォーム
サンプル請求フォーム
お電話でのお問い合わせ
079-268-8070
(9:00〜17:00)
ヤヱガキ醗酵技研株式会社
>
着色料使用用途
>
飴