多穀麹®

多穀麹®は、7種類の穀物(大麦、あわ、ひえ、きび、タカキビ、紫黒米、米)を麹菌で発酵させた機能性素材です。麹菌が産生する高い酵素活性が特長です。生菌タイプの多穀麹®50M、殺菌タイプの多穀麹®BFをご用意しています。

基本情報

期待出来る機能・便通改善
・消化吸収改善
・脂肪蓄積抑制
形状粉末
溶解性不溶性
規格項目プロテアーゼ活性:陽性
α-アミラーゼ活性:陽性
表示例穀物麹(大麦、あわ、ひえ、きび、
タカキビ、紫黒米、米粉)
納品形態多穀麹®50M:10㎏
多穀麹®BF:1kg
推奨摂取量500~600㎎/日
備考多穀麹®はヤヱガキ醗酵技研㈱の
登録商標です

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