金平糖

白色の金平糖を着色した砂糖液に浸し、取り出して乾燥させました。（4～5回繰り返す）
※着色料の添加量は、砂糖液に対する添加量です。

スターレッドKD

- コチニール色素
- 添加量: 5.0％

パプリカCWS

- トウガラシ色素
- 添加量: 2.0％

パプリカレッドN25A

- トウガラシ色素
- 添加量: 1.0％

ガーデニアイエローAY

- クチナシ黄色素
- 添加量: 2.0％

サフイエローNo.11(Alc)

- ベニバナ黄色素
- 添加量: 2.0％

ニューグリーンASNo.18

- 緑色製剤（ベニバナ黄色素・クチナシ青色素）
- 添加量: 5.0％

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