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ハイムーンメロンB
緑色製剤(ベニバナ黄色素・クチナシ青色素)
ベニバナ黄色素とクチナシ青色素を主剤とする着色料製剤です。乳化技術により油への分散を実現しています。熱・光に対して安定です。
基本情報
形状
液体
溶解性
油溶性
表示例
・ベニバナ黄色素、クチナシ青色素
・紅花色素、クチナシ色素
・フラボノイド色素、クチナシ色素
・着色料(紅花黄、クチナシ)
・着色料(フラボノイド、クチナシ)
納品形態
1kg×12
使用例
チョコレート、油系調味料など
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関連資料
単品カタログ(ハイムーンメロンB)
PDF
使用例
チョコレート
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