食品と開発2015No.11の”天然色素の市場動向”に、弊社着色料製剤について紹介されました。

“独自の乳化技術に定評色素の機能性も研究”というタイトルで紹介されました。弊社独自の乳化技術を用いて開発した色素製剤、クチナシ赤色素とクチナシ青色素についての説明が掲載されております。
是非、御確認・御検討頂ければと思います。