八重垣

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八重垣

八重垣變遷

1666
江戸・寛文6年
長谷川栄雅在播磨国林田開始經營酒館
1690
江戸・元禄3年
開始釀酒
1839
江戸・天保10年
命名“生諸白(きもろはく)” 和“松之花(まつのはな)”酒名。
1865
江戸・慶応元年
儒學學者河野鉄兜(こうのてっとう)命名“箙(えびら)”
1881
明治14年
以古詩“八重墻”作爲酒名。
1914
大正3年
設立長谷川合資會社。Hasegawa & Co., Ltd. established
1944
昭和19年
開設酒造研究室。
1945
昭和20年
開始生産燒酒。
1955
昭和30年
開始銷售釀造酒精。
1961
昭和36年
取得利口酒生産許可並開始製造。
1962
昭和37年
取得合成清酒生産許可並開始製造。註冊八重垣酒造株式會社。
1965
昭和40年
設立八重垣酒造株式會社機械事業部。開始生産銷售味啉。開始生産銷售釀酒機械。
1967
昭和42年
設立八重垣釀造機械株式會社。
1970
昭和45年
開始開發紅麴色素。
1971
昭和46年
開始生産初級酒精。開始進口初級酒精。
1972
昭和47年
開始釀造純米清酒。涉入優質清酒生産。
1974
昭和49年
在印度尼西亞試驗製造日式白酒
1975
昭和50年
在泰國試驗製造日式白酒。次年開始生産。
1977
昭和52年
發售米燒酒“甲(かぶと)”。進入農產品加工機械領域。Sales of rice-based shochu begun
1979
昭和54年
設立八重垣發酵技研株式會社。
1980
昭和55年
同上海裕申釀造厰合作。生産日式白酒。設立八重垣釀造機械株式會社、色素事業部。
1986
昭和61年
試驗輕型飛機飛行。八重垣綜合研究所竣工。
1987
昭和62年
出資 Investment in American Pacific Rim, Inc.,
1988
昭和63年
安富工廠竣工。設立日本八重垣株式會社。
1993
平成5年
榮獲平成4年度全國新酒鑑評會金獎。次年連續獲得該獎。
1994
平成6年
設立上海東發釀造有限公司。
1995
平成7年
在臺灣設立八興股份有限公司。
1996
平成8年
榮獲比利時布魯塞爾國際食品酒類部門金賞。改組八重垣綜合研究所、八重垣技術研究所。
1999
平成11年
設立八重垣美國公司。在八重垣發酵技研株式會社設立生物開發部。
2001
平成13年
取得燒酒工廠、製品工廠、JAS有機農産物加工酒類製造業者的認定。榮獲平成12年度全國新酒鑑評會金獎。八重垣發酵技研株式會社設在縂公司的工廠取得ISO9001:2000年版認證。
2002
平成14年
八雲工廠竣工。榮獲平成13年度全國新酒鑑評會金獎。
2003
平成15年
從1996年連續8年榮獲比利時布魯塞爾國際食品酒類部門金賞。將八重垣釀造機械株式會社更名為八重垣食品及系統株式會社。技研噴粉工廠竣工。
2004
平成16年
安富粉体技術工廠竣工。八重垣食品及系統株式會社產品“健康逸品”上市銷售。
2005
平成17年
純米大吟釀“黑乃無”榮獲IWSC(國際葡萄酒及烈酒評比競賽)金獎及最高級組獎。
2006
平成18年
八重垣食品及系統株式會社產品“健康逸品”榮獲農林水產省綜合食料局長獎。榮獲平成17年度全國新酒鑑評會金獎。純米大吟釀“青乃無”榮獲IWSC(國際葡萄酒及烈酒評比競賽)金獎組最高獎。
2012
平成24年
在公司總廠生産調味料(魚醤),並取得安全食品FSSC22000的認證。杜氏田中博和先生被日本政府厚生勞動省授予“現代の名工(卓越技能者)”。
2014
平成26年
榮獲平成25年度全國新酒鑑評會金獎。